夏至爲什麼要吃餛飩 夏至吃餛飩的原因
1、夏至吃了餛飩,游泳不怕水。夏季是游泳的時節。煮餛飩時,等水開了下鍋,經過三滾三冷,見一個個餛飩浮了起來就可以撈上來吃了。由於餛飩在水裏最終都會浮上來,不會沉到水底。於是,就有在夏至這天吃了湯餛飩,游泳時人也始終會像餛飩一樣浮在水上,不會被水淹的說法。
2、夏至吃餛飩拌麪,長壽。夏至這天吃餛飩時,有的人在餛飩裏拌麪條。吃了餛飩可以免疰夏,用麪條的長比擬夏至的長晝時間,取長壽的好彩頭。而夏至以後,正午太陽直射點逐漸南移,北半球的白晝日漸縮短,因此,民間又有 吃過夏至面,一天短一線的說法。
3、夏至吃餛飩使人聰明。餛飩,古人稱其形有如雞卵,頗似天地渾沌之象,而餛飩又與渾沌諧音。盤古開天,渾沌初分,吃了餛飩可得聰明。民間還將吃餛飩引申爲打破渾沌,開闢天地。
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