昆蟲養殖前景 昆蟲養殖前景介紹

1、藥用昆蟲是指直接或間接利用昆蟲全體或部分入藥的種類。其中經濟價值最大的是被蟲草菌寄生多種昆蟲所產生的蟲草(蛹草)，最著名的是蝙蝠蛾屬種類幼蟲被蟲草菌寄生後產生的冬蟲夏草。其他藥用昆蟲尚有土元(土鱉蟲)、斑衣蠟蟬(樗雞)、殭蠶、僵蛹、桑螵蛸(螳螂卵塊)、蟬蛻、九香蟲(蝽科)、地牯牛(脈翅目、蟻蛉科幼蟲)和柞蠶蛹等。在藥用昆蟲高科技產業方面，將從蠅蛆中提取抗菌肽，從昆蟲蛋白中提煉抗衰老物質，從昆蟲毒素中製取生物技術試劑等產品。

2、食用昆蟲資源具有其他生物無可比擬的生產與營養優勢：昆蟲生活週期短、繁殖力強，適合規模化工廠繁殖生產，具有“五節”特點：節土地、節水、節能、節飼料、節人工。昆蟲蛋白含量高，多達50%～75%，有的高達85%以上，氨基酸含量高且成分搭配合理，昆蟲脂肪多爲軟脂肪與不飽和脂肪，消化性能好，微量元素也較爲豐富，含糖量低。所以，昆蟲在食用領域將會大有發展空間。感興趣的是，昆蟲食物需要甾醇雖然是其共性，但對一些種屬來講，膽固醇並不是絕對需要的，在一些種屬尤其是植食性昆蟲中，膽固醇的功能可能被植物甾醇所完成，這一現象使昆蟲油脂與高膽固醇含量的其他陸生動物油脂有顯著不同，從而有可能成爲低膽固醇含量的食物或動物油脂資源。

3、昆蟲授粉歷來被稱爲“農業生產之翼”。此類昆蟲種類繁多，以蜜蜂類、壁蜂類、熊蜂類爲主，其他有蠅類、甲蟲類、蛾蝶類、薊馬及蚊類。各種蜜蜂爲油菜、棉花、瓜果和蔬菜等傳粉後，一般增產30%左右。爲苜蓿等豆科牧草傳粉，種子產量可增加1～2倍。據報道，蜜蜂爲農作物授粉增產的經濟效益遠遠超過蜂產品(蜂蜜、王漿、蜂蠟、蜂花粉等)價值總和的幾十倍甚至上百倍。一些國家將蜜蜂爲農作物傳粉列爲現代農業措施之一。在作物開花季節，以一定租金租用蜂羣爲農作物授粉已制度化。