菜的拼音 菜的讀音

1、菜（讀作cài）是漢字通用規範一級字（常用字）。此字始見於《說文》中的小篆文字。本義是指蔬菜。引申之亦也可指餚饌的總稱。

2、“菜”字是形聲字兼會意字。此字始見於《說文》中的小篆文字中，“菜”字的上部分像兩棵草的形狀，下部分與“採”字相似。到了漢朝文字中，“菜”字的上部分像是兩座山，下部分爲“木”。到了楷書中，“菜”字就和現代文字幾乎相同，只有上部分的“艹”字從中間變成了兩段。楷書以後，沒有很大的變化，直至發展到了現代漢語。