如何挑選黃精 怎麼挑選黃精
經驗2.84W
1、看形狀,選擇那些根結多的、粗壯肥厚粗長的,這樣的完整黃精生長年頭多,滋養效果更好些。
2、看品種,黃精質量最好的是姜形黃精,其次是雞頭黃精,再其次就是藥房常用的甜黃精。
3、看產地,安徽九華山地區產的黃精相對較好。
4、黃精表面黃棕色,有的半透明,具皺紋;圓柱形處有縱行紋理。質硬脆或稍柔韌,易折斷,斷面黃白色,顆粒狀,有企多黃棕色給管束小點。氣微,味微甜。
標籤:黃精
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