年糕吃法 年糕的簡單做法

1、食材：年糕2只、白菜150g、油30g、鹽3g、醬油5g、黃酒10g、味精2g、白糖5g、蔥30g。

2、把要用的年糕洗淨，切成片。

3、白菜洗淨並切成小段。

4、開火，鍋裏倒入油，放入薑片煎白。

5、倒入切好的白菜。

6、倒入年糕，用大火翻炒。

7、加入白糖繼續炒。

8、加入黃酒炒勻。

9、關火，加入味精翻炒一下。

10、最後撒上蔥段拌勻即可。