涼拌豆腐怎麼做好吃又簡單 怎麼做好吃又簡單涼拌豆腐
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1、豆腐1塊,蔥2根,醬油適量,醋適量,花椒油適量,香油適量,姜適量。
2、將豆腐洗乾淨後切成小塊。
3、將蔥白單獨切小段,姜切小顆粒,然後用小碗裝起。
4、向碗中倒入醬油,醋,花椒油,香油,將調料攪拌均勻。
5、鍋中參入水,將水燒開後,豆腐放入鍋中。
6、煮一分鐘左右用撈勺將豆腐撈出,放入一個大碗中,並撒上蔥花。
7、將調好的佐料倒入豆腐中,輕輕攪拌均勻,醃製1-2分鐘就可以吃了。
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