開水儲存不宜超過幾天? 白開水能放多少天
1、開水儲存不能超過三天。
2、這是因爲睡儲存過久,會被細菌污染,併產生一種對人體有劇毒的致癌物質---亞硝酸鹽。一旦大量進入人體後,能使血液中的紅血球失去攜帶氧氣的作用,致使組織缺氧,出現噁心,嘔吐,頭痛,心慌等症狀,嚴重者還能使人因缺氧而致死。亞硝酸鹽在人體內能與有機胺結合形成亞硝胺,而亞硝胺又可促發食道癌,肝癌,胃癌等。
3、據有關資料表明,剛被提取的深井水,每升僅含亞硝酸鹽0.017毫克,但在室溫下儲存三天就會上升到0.914毫克;原來不含亞硝酸鹽的水,存放一天,每升水會產生亞硝酸鹽0.004毫克,三天後上升到0.011毫克,20天后高達0.73毫克。
4、裝在保溫瓶裏的開水,因爲溫水中的細菌繁殖更快,還原的亞硝酸鹽更多。因此其儲存期更不能超過三天。飲水機裏的水可以保存7天,如果超過七天,就需要燒沸才能喝,否則是不能就這麼直接喝的。
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