胡蘿蔔玉米燜飯怎麼做好吃 胡蘿蔔玉米燜飯如何做好吃
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1、主料:雞腿1個(約60克)、胡蘿蔔100克、香菇4朵、大米150克、玉米50克、蔥花適量、薑末適量、澱粉少許、鹽適量、色拉油10毫升;
2、香菇、胡蘿蔔洗淨,切塊。雞大腿去骨,去皮,切成丁狀,澱粉拌勻。
3、大米和玉米洗淨,控水待用。
4、電飯煲按下“煮飯”鍵,2分鐘後,倒入色拉油,加入薑末翻炒,蓋上電飯煲燜2分鐘。
4、倒入雞腿肉,翻炒一下。
5、加入胡蘿蔔和香菇,繼續翻炒,合蓋,繼續燜2分鐘。
6、放入洗好的大米和玉米。加水,水剛剛淹過菜即可。合蓋。按下煮飯鍵,煮好後,記得保溫鍵再燜十分鐘。
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