青椒炒幹豇豆 青椒炒幹豇豆做法

1、主料：幹豇豆150g、青椒150g；

2、配料：油適量、鹽適量、生薑適量、大蒜適量、調味料適量；

3、幹豇豆泡好後洗淨切成小段，青椒洗淨切塊。

4、生薑切碎、大蒜去皮拍扁切碎。

5、熱鍋放油爆香姜、蒜。

6、放豇豆下去炒。

7、加鹽、調味料。

8、加少許水燜2分鐘。

9、待水燜幹後加青椒炒。

10、放少許調料炒勻起鍋。