生蠔可以煮着吃嗎

生蠔不建議直接煮着吃。生蠔通常生吃或用火焙烤，是最常見的食用方式。生蠔煮熟之後，質地會變得非常嚼勁，口感不如生吃或烤吃的鮮美。如果要煮吃蠔，建議先將其打開，挑選出新鮮的蠔肉，然後再使用適當的調料和烹飪方法進行烹飪。