吃板栗和什麼相剋

吃板栗時相剋的食物主要有以下幾種：

1. 魚：板栗含有大量的複合碳水化合物，而魚肉中含有豐富的蛋白質，兩者在胃中消化過程不同，容易導致胃部不適。

2. 牛奶和奶製品：板栗不易消化，而牛奶中的乳糖含量較高，兩者同時食用容易導致胃脹、腹瀉等不適症狀。

3. 柿子：柿子中含有較高的鞣酸，而板栗中含有豐富的單寧酸，兩者同時攝入會產生沉澱物，影響消化道的吸收和消化功能。

此外，個人體質不同，可能對食物的相剋情況有所差異，建議在飲食搭配上根據自身情況合理選擇食物。