嫩蓮藕怎麼做好吃又簡單 嫩蓮藕如何做好吃又簡單
1、主料:蓮藕1節,瘦肉200克。
2、配料:生薑,蒜頭,蔥花,蠔油,醬油,料酒,食鹽,玉米澱粉。
3、蓮藕洗乾淨去頭去尾,削皮,切成藕夾。
4、瘦肉洗乾淨後切片,然後切成條,再切成粒,最後剁碎,剁得越碎越好,裝到一個大點的碗裏。
5、再切點香料:生薑切末,蒜頭切末,切蔥花
6、在肉沫打入一個雞蛋,再加入薑末、蒜末和蔥花,再加入蠔油、醬油、料酒、食鹽少許。
7、攪拌均勻靜放5分鐘醃製。
8、這醃製的時間裏我們可以先調料汁。生薑切碎,蒜頭拍散切碎,用小碗裝小半碗清水,用來調料汁,加入醬油2勺,蠔油1勺,玉米澱粉1勺,順時針攪拌均勻,備用。
9、醃製好的肉沫,用筷子夾到蓮藕夾裏,把肉沫塞進去做成餡,塞得飽滿飽滿的更好吃。
10、洗淨鍋頭,這個最好用平底鍋,煎起來更方便。開火燒乾水分,放油燒至六成熱,把蓮藕片放入鍋中,中火慢慢煎至金黃。然後翻另一面也煎至金黃。
11、倒入調料汁燜煮至熟透。
12、撒上蔥花出鍋裝盤,一道香噴噴的蓮藕夾就做好了,不知道是蓮藕戀上肉沫還是肉沫戀上蓮藕,總之就是超好吃。
-
法門寺一日遊攻略
法門寺是中國佛教四大名剎之一,位於中國陝西省西安市東北方向的寶雞市。1.遊覽時間:建議安排一整天的時間來遊覽法門寺,以充分體驗和欣賞寺廟的文化和風景。2.寺廟參觀順序:一般可以按照東、中、西、北四個院落的順序進行參觀。東院是法門寺的正門,有較大的場所舉行...
-
東北角掛什麼畫最旺
東北角掛風景畫最旺,因爲東北角代表着長壽和財運,而風景畫能帶來美好的氛圍和能量,給人們帶來好運和幸福。所以掛風景畫可以帶來欣欣向榮的氛圍,增強家庭的團聚和幸福感。...
-
怎麼種植馬鈴薯
種植馬鈴薯有以下幾個步驟:1.選擇品種:選擇適合當地氣候和土壤條件的馬鈴薯品種。2.土壤準備:選擇土質疏鬆、排水良好的土壤。在播種前,耕地並去除雜草和石塊。3.播種:將馬鈴薯切成種薯,每個種薯保留有一個或兩個芽眼。將種薯按一定間距(通常是30-40釐米)直接插入土壤...
-
94年水瓶什麼最旺
根據星座學說,水瓶座的人在1994年出生,那麼他們的出生日期範圍應該是1月20日至2月18日。根據水瓶座的特性,最旺的事物可能包括以下幾方面:1.社交活動和人際關係:水瓶座的人喜歡與不同的人交流和建立聯繫,因此他們在社交活動和人際關係方面可能會很旺盛。2.創新和科技...