豪豬怎麼煮 豪豬如何煮
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1、原料:主料:豪諸肉500 克。調料:少許料酒、精鹽、味精、醬油、胡椒粉、蔥段、薑片。
2、將豪豬肉洗淨,放入沸水鍋內焯一下,撈出洗淨血污切塊,投入熱鍋內。
3、偏炒,加入適量清水、醬油、料酒、精鹽、蔥、姜。武火燒沸後,改爲文火。
4、燉至肉熟爛,加入味精、胡椒粉即成。
5、豪豬肉具有潤腸等功效,清燉豪豬肉可以爲人體提供豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等營養成份,用以治療大便不暢、便祕等病。健康人食用能增強體質,健康少病。
標籤:豪豬
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