臘肉需要放冰箱嗎 臘肉需不需要放冰箱
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1、想要長期儲存的話,最好放在冰箱裏。臘肉放冷藏或者冷凍都可以,但建議將其置於冷藏室即可。
2、臘肉本身就可以保存比較長的時間,將其放進冰箱,主要是爲了保鮮以及延長其保質期,一般只需要將其置於冰箱冷藏即可,可以將臘肉用保鮮袋按一次食用份量封裝,放於冰箱冷藏室內儲存,保證其不漏氣,那麼可以保存6個月左右。
3、但要是想要臘肉保存的時間更長,那麼可以將其置於冰箱冷凍保存,可以保存一年左右,但冰箱冷凍室溫度比較低,很容易影響臘肉的口感。
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