蒸鹹鴨蛋多長時間 蒸鹹鴨蛋需要多長時間
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1、煮鹹鴨蛋的時間其實跟煮雞蛋的時間差不多,一般需要10-15分鐘。
2、煮鹹鴨蛋還要看水的溫度,不同的水溫需要不同的時間。如果是開水的話,煮8分鐘就可以了。如果是冷水的話,就比較久一點,應該需要20-30分鐘。
3、鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋爲主要原料經過醃製而成的再製蛋,營養豐富,富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等,易被人體吸收,鹹味適中,老少皆宜。蛋殼呈青色,外觀圓潤光滑,又叫“青蛋”。鹹鴨蛋是一種風味特殊、食用方便的再製蛋,鹹鴨蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分誘人。
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