烤箱烤叉燒多少時間 烤箱烤叉燒需要多久
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1、烤制時間烤箱預熱180°,中層烤60分鐘。
2、首先,一定要注意用保鮮膜密封帶有調料的豬肉並放入冰箱冷藏24小時,中間取出翻面一次以便入味更均勻。
3、其次,烤盤上鋪一層錫紙,取出醃製好的肉,兩面分別均勻的刷上剩餘的醃料汁,然後再刷上一層蜂蜜。
4、另外,烤制過程中,第一次15分鐘翻面刷一層蜂蜜和醃料汁,再烤兩次10分鐘,刷蜂蜜和醃料汁,最後兩次5分鐘只刷蜂蜜,用牙籤戳一下肉,能不費力戳到底就是硬了,不熟再多烤一會。
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