醃製魚能冷凍多久 新鮮的魚醃好放在冰箱保鮮多久

1、新鮮的魚醃好放在冰箱保鮮一週左右。

2、醃魚正常情況下不能保存太久，和正常食物相差無幾，如果放入冰箱能夠適當延長保存時間。

3、醃魚之所以在外界保存時間會更長一點，是因爲其中蘊含較多鹽分，而如果採用真空包裝則可以保存三個月左右。

4、淹魚的情況下，魚和鹽的佔比能夠未一斤魚配300克的鹽，在醃漬半小時以後就可以用冷水把煙除去，隨後在開展烹製的，假如做的是臘魚，配搭的食用鹽是會大量的。