茶葉保存能放冰箱保存嗎 茶葉能不能放冰箱保存

1、並不是所有茶葉都可以放冰箱保存。

2、適合放在冰箱儲存的茶葉：綠茶和清香型烏龍茶。六大茶類中，綠茶最容易變質，保存時候需要額外注意。可以將茶葉裝進茶葉罐裏封口，用密封袋套好放入冰箱內。還有清香型鐵觀音以及鳳凰單叢茶中的抽溼茶，都可以放進冰箱儲存。

3、不適合放在冰箱儲存的茶葉：黑茶、普洱茶、傳統工藝烏龍茶、陳年老茶和白茶。普洱茶、白茶和黑茶，講究的是後期陳化所體現出來的飲用價值。將這類茶放在冰箱裏，除了以上所說的受潮問題，在冰箱的低溫環境下，茶葉當中生物酶的活動也會下降，從而影響茶葉轉化的效率。