白蘭地檔次區分
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白蘭地的檔次主要由葡萄品種、生產年份和儲存時間來決定。一般來說,葡萄品種越好,生產年份越遠,儲存時間越長的白蘭地檔次越高。
1. VS:Very Special,是較爲普通的白蘭地,通常是以3年以上的木桶儲存時間爲基準。
2. VSOP:Very Superior Old Pale,是儲存時間更久的白蘭地,通常是以5-10年的木桶儲存時間爲基準。
3. XO:Extra Old,是最高級別的白蘭地,通常是以10年以上的木桶儲存時間爲基準。有些品牌甚至會使用更高年份的白蘭地來製作XO級別的產品。
標籤:白蘭地
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