全脂牛奶是什麼意思

全脂牛奶是指不經過去脂處理的牛奶，即含有較高脂肪含量的牛奶。一般來說，全脂牛奶的脂肪含量在3.5%左右。相比之下，去脂牛奶（低脂牛奶）是經過去除一部分脂肪後得到的，脂肪含量較低，通常在0.5%以下。全脂牛奶因爲含有較高的脂肪含量，因此口感更豐富，更滑潤，同時也更容易飽腹。