酸辣粉的家常做法步驟 懶人酸辣粉的家常做法
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1、去超市買來紅薯粉,把紅薯粉洗乾淨,發泡好。
2、準備好煮鍋,把紅薯粉放入鍋裏多加水煮熟。
3、準備好一個大點的碗,把醋、生抽、老乾媽或者花椒油辣椒油、香菜、花生米等放入碗裏拌勻醋要多放點。做成調料汁。
4、不吃香菜的可以把黃瓜洗乾淨備用,把榨菜切小丁。
5、把榨菜放入調料汁裏拌勻。
6、紅薯粉煮熟後,關火起鍋。把煮粉的開水到入調料汁裏。
7、再把紅薯粉撈入碗裏,放入黃瓜絲拌勻,等涼一些就可以開吃啦。酸辣鮮香,味道好極了。
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