信陽毛尖的特點和功效 信陽毛尖的特點和功效是什麼
1、信陽毛尖屬於十大名茶中的一種,隸屬於綠茶的範疇,該茶的色香味均具有獨特的個性。首先,信陽毛尖顏色乾淨、不含雜質,給人超凡脫俗的感覺。再者,信陽毛尖香氣高雅、清新、雅緻。還有就是,信陽毛尖味道鮮爽醇厚、令人回味無窮。另外,信陽毛尖的外形也是非常獨特的,信陽毛尖從整體看非常勻整,而且鮮綠有光澤,白毫明顯,簡單概括其外形的話就是“細、圓、直”。
2、真品:湯色嫩綠、黃綠、明亮,香氣高雅清新,滋味濃郁、醇香、回甘。葉片肥厚綠亮。真正的信陽毛尖無論是新茶還是陳茶,湯色都是偏黃綠色,但是口感上會有一定的差異,不過給人的感覺都是比較清爽的。
3、替代品:僞劣毛尖湯色深綠、混暗,沒有茶香,可以聞到一種苦臭氣。並且滋味苦澀,品嚐的話如同在口內覆蓋了一層苦澀薄膜,異味較重。
4、提神:信陽毛尖茶中含有大量的咖啡鹼成分,這些成分能刺激人體中樞神經,沖泡飲用,能增強大腦皮層的興奮過程,有助於振奮精神,提神又醒腦。
5、護齒:常喝信陽毛尖茶,具有保護牙齒的好處。這主要是由於信陽毛尖茶中的含氟量高,能有效抑制人體鈣質的減少,既能護齒、堅齒,還能預防齲齒和口臭呢。
信陽毛尖的特點和功效
6、殺菌:信陽毛尖茶是不發酵茶,茶多酚含量極高,有很強收斂作用,飲用之後,對人體的病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用哦。
7、抗衰老:研究證明,茶多酚有阻斷脂質過氧化反應、清除活性酶的作用,其抗衰老的效果比維生素E還要強。因此,常喝信陽毛尖,有助於延緩衰老,美容養顏。
8、常飲信陽毛尖對我們的身體健康還是有益處的,但是需要提醒的是信陽毛尖屬於綠茶,所以是性涼茶,有胃寒,體質虛寒的人羣不適宜過多飲用該茶。
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