1歲寶寶鯽魚湯的做法 1歲寶寶鯽魚湯怎麼做

1、將鯽魚宰殺好，宰殺的時候一定要將鯽魚的腮和鯽魚的內裏的黑色的東西去除掉，否則不利於寶寶健康，而且魚腥味會很重，鯽魚宰殺好之後，清洗乾淨備用。

2、在鍋內倒入適量的植物油，等等油熱的時候，放入蔥花和薑末炒香，之後，將鯽魚放入鍋內，將鯽魚的兩面都煎成黃色，等到鯽魚兩面都變成黃色，在鍋內加入開水，轉成中火，燉煮，一刻鐘之後，加入嫩豆腐，再燉5分鐘，適當加一些鹽，放入蔥花和香菜等就做好了。