清燉烏龜 清燉烏龜的做法
經驗3.18W
1、清燉烏龜是以烏龜爲主料製作的藥膳。
2、做法:每次用烏龜1-2只先放盆中,衝入熱水,使之排尿乾淨;然後宰殺洗淨,去內臟,頭爪,再將龜甲,龜肉放燉盅內,水適量,放鍋內隔水燉熟。加油,食鹽調味服食。
3、龜肉補益氣血,用於氣陰兩傷、營養不良、肺結核、久嗽咯血、小兒遺尿、糖尿病、放療及化療後、癌症之人食用。對婦女產後體虛不復、脫肛或子宮脫垂,煮食龜肉,有促進恢復之效。
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