茉莉香螺的沖泡方法 怎麼泡茉莉香螺
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1、備具,備具就是準備泡茶用的茶具,茉莉香螺的觀賞性特別高,最好選擇透明的玻璃杯來沖泡它。
2、賞茶與置茶,茉莉香螺平時沖泡時可以把茶葉取出放在茶盤中,觀賞幹茶的形成色,然後才能取二到三克茶葉放到玻璃杯中。
3、浸潤,茉莉香螺在沖泡時,需要用七十度的開水衝入到玻璃杯子中,讓杯子中的茶葉浸潤十秒左右,把茶湯倒出。
4、泡茶,在茶葉浸潤以後再取九十度左右的開水,從高處衝入茶杯中,這裏要注意,沖水時一定要從同一方向衝入。
5、品飲,茉莉香螺在衝入開水以後,要蓋好杯子蓋,三分鍾以後打開,這時可以看到茉莉香螺全部豎了起起來,特別壯觀,等溫度略降以後可以慢慢品飲,飲去三分之一左右,就要再次續水。
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