羊肉凍了二年可以吃嗎 羊肉凍了二年還能不能吃
經驗2.65W
1、羊肉凍了兩年,不建議吃。在零下18度的溫度下,將牛羊肉製品保存2年時間,是很難的一件事情,不管是多麼好的速凍技術,牛羊肉製品在冷凍的過程中緩慢變質和氧化是絕對的,而且很難做到無縫對接。
2、如果是民用的冰箱,即使能夠有零下18度的溫度,我們也很難做到常年溫度恆定在零下18度,原因也簡單,家中的冰箱冷凍區,不可能一直關着,經常打開,溫度就不可能恆定,同時溫度不恆定,更加有可能加速牛羊肉製品在冷凍的過程中變質和氧化。
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