怎麼蒸紅薯不會溼噠噠 怎樣蒸紅薯不會溼噠噠

1、蒸紅薯不會溼噠噠的一定要熱水蒸，並且蒸完蒸熟以後快速拿出來，不要在鍋中燜太久，如果溫度降低了，水蒸氣會形成小水珠依附在紅薯上，就顯得溼噠噠的。在蒸紅薯的時候還可以在蒸格上墊上一塊紗布或者棉麻布，這樣就可以防止水珠依附到紅薯上了。

2、蒸紅薯用筷子軋一下紅薯就好，如果輕鬆的將紅薯扎穿，就說明紅薯已經成熟可以出鍋食用了。