哪些人不宜吃牛初乳 不宜吃牛初乳的人
1、一歲以下的小孩最好不要餵食牛初乳,在沒有母乳或缺乏母乳餵養情況下,牛初乳奶粉也不能直接被用作嬰幼兒主食,而應與嬰兒配方奶粉適量添加食用。缺鐵性貧血、消化道潰瘍病、乳糖酸缺乏症、膽囊炎、胰腺炎患者等不能使用。
2、處於生長髮育的兒童、青少年和老人,如果身體抵抗力比較差,可以進食牛初乳,因爲牛初乳中含有的豐富蛋白質,可以增強體質,增加對疾病的抵抗力。
3、牛初乳的副作用常見於:消化不良:牛初乳中含有的蛋白質非常豐富,並且牛初乳中含有的微量元素不容易消化和吸收,所以,如果不正確食用牛初乳可能會出現消化不良的症狀。糖分較高:牛初乳的味道比人乳的味道甜,其中所含有的糖分高於人初乳,如果小孩經常進食牛初乳,其中的糖分會停留在牙齒上,若沒做好口腔清潔,容易引起齲齒。蛋白質結構不同:牛初乳中所含有的蛋白質和人乳中所含有的蛋白質結構是不相同的,對於人體來說,屬於異性蛋白,在進食後,有些過敏人羣可能會出現過敏反應。
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