怎麼挑選核小的榴蓮 如何挑選核小的榴蓮
1、看形狀:榴蓮挑香味濃的,稍微裂開一點的,看得到裏面的果肉軟軟糯糯的,又絕不溼漉漉的,果肉相對細長、金黃的,果形較豐滿的外殼比較薄些,果肉的瓣也會多些。那種長圓形的,一般外殼較厚,果肉較薄。挑選時殼以黃中帶綠爲好。
2、聽聲音、看顏色:如何正確挑選榴蓮聽聲音,輕搖幾下,有聲音代表榴蓮可以吃了。看顏色,選擇顏色偏黃的,不要挑綠色的,黃色的通常比較熟。
3、看大小:榴蓮個頭大的水分足, 夠甜。小山丘越多肉越多,裏面的肉也越多,一般一個成熟的榴蓮3-5斤重。選擇開裂的榴蓮,自然開裂,說明榴蓮足夠成熟。
4、聞氣味:好的榴蓮氣味濃烈。 看重量,同樣大小的榴蓮輕的榴蓮核小,重的榴蓮核大,輕的榴蓮快能吃了。
5、看果柄:除了外觀很重,有的時候還要留意一下果柄,如果果柄粗壯而且新鮮,則是營養充足又新鮮的榴鏈。
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