選紅心柚技巧 挑選紅心柚的方法
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1、看“身材”。挑選好吃的紅心柚子一定要看看柚子的身材,標準的身材應該是下寬上尖,柚子的“脖子”要短又短且看起來很寬的感覺,這樣的柚子果肉多也好吃。
2、看柚子皮。買紅心柚子的時候看看柚子的外皮,如果外皮粗糙且皺巴巴的,這樣的柚子不好吃且果肉可能以及乾癟。而是要挑選那種柚子皮很光滑,摸一下感覺軟軟的那種更好吃。
3、重量。不管紅心柚子的個頭大小,只要拿起來掂量一下,如果重量在,那麼說明柚子的果肉飽滿汁多味美,如果拿在手裏輕飄飄的,那個說明柚子的果肉乾巴巴不好吃。
4、壓一下果皮。拿手指按壓一下柚子的果皮,如果發現柚子的果皮立刻陷下去了,那麼不要買了,這說明柚子質量差,如果按下去之後不會出現凹處,那麼說明柚子質量好。
標籤:紅心
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