怎麼挑選柚子 挑選柚子的方法介紹
1、看顏色:顏色是確定柚子是否成熟的一個重要標誌,成熟的柚子呈黃色,而不成熟的一般是淡綠色。
2、看形狀:頸短底平的柚子這樣的柚子皮少瓤多,而頸部較長的多是果皮較厚的。
3、掂重量:同樣大小的柚子,偏重的柚子比較好,那是因爲重的柚子果肉緊實多汁,水分大。偏輕的可能是未完全成熟或者太熟,果肉乾結水分少。
4、壓果皮:輕輕按壓果皮,好的柚子果肉結實不容易按下。容易按下的多是果皮較厚或者果肉少的柚子。
5、聞氣味。柚子的味道大小也是決定柚子是否好壞的一個重點,味道大一點的柚子肯定是成熟的,那麼肯定是一顆好吃的柚子,相反味道小一點的柚子,可能就是因爲沒有太成熟的結果,肯定是不好吃的。
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