白柚子的功效與作用 如何挑選這種水果
柚子是一種營養豐富的水果,特別受老人和孩子的歡迎,那麼大家都知道白柚子的功效和作用嗎?今天就給大家介紹一下相關的知識,以及應該如何挑選白柚子。
一、白柚子的功效與作用
1.預防腦血栓
近幾年出現血栓的中老年人越來越多,一旦發病,痊癒的機率就特別小,但是如果經常吃柚子,就能夠預防這種疾病,減少患上血栓的機率。這主要是由於白柚子裏含有的某些成分,能夠讓血液流通加速,而且還能降低血液的粘稠度,對於預防中老年血栓非常有效。
2.豐富的營養
柚子分爲白柚子和紅柚子,白柚子的果肉顏色是白色的,這種水果中還有很多的酸性物質以及各種微量元素,經常食用能夠滿足人體對各種微量元素的需求,所以很適合正在長身體的青少年。
3.預防胎兒畸形
白柚子中含有較多的葉酸,也就是孕婦在備孕期間就被要求補充的東西,白柚子中的是天然的葉酸,比人工合成的更好,對於預防胎兒神經管方面的疾病非常的有效,所以準媽媽們可以適當的吃一些白柚子,不僅能夠補充營養,還能預防胎兒畸形。
二、如何挑選白柚子
1.個頭
一定要買個大的柚子,個小的能夠不太成熟或者口味偏酸。
2.頂部尖
買柚子的時候要選擇頂部有尖的柚子,當然也不是特別尖的那種,特別尖的柚子果實很少,圓頭的柚子口感不太好。
3.色黃
挑選柚子的時候看一下皮的顏色,不要選青色的,要選擇黃色,黃色的柚子更成熟,口感更甜。青色的柚子一般都是沒有成熟的,口感差,有的青色柚子內部果肉特別少。
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