在大寒時節古人會做什麼?

在大寒時節，古人會做以下活動：

1. 補臘：大寒是冬季的最後一個節氣，也是食物儲存的最後一次機會。古人會在大寒時節制作臘肉和醃製食品，以備過年期間食用。

2. 採摘藥材：大寒時節，寒氣逼人，但一些耐寒的草藥卻在此時生長旺盛。古人會趁着這個季節採摘藥材，用於藥膳和藥品的炮製。

3. 湯灌：大寒時節是冷凍的高峯期，爲了防止水管凍裂，古人會用開水倒入水管中，以保持管道通暢。

4. 行冰會：有些地方會在大寒節氣組織行冰會，人們會到江河湖泊等冰面上進行各種冰上活動，如滑冰、冰球等，以增添節日的歡樂氛圍。

5. 享用餃子：大寒是北方地區過冬必備的餃子節日，餃子寓意着把寒冷冬季送走，迎接新年的到來。古人在大寒節氣會包餃子品嚐。

6. 戶外活動：儘管寒冷嚴峻，但有些古人仍然會選擇戶外活動，如登山、觀賞梅花等，以感受自然的美妙與獨特。

總之，在大寒時節，古人會忙於食物儲備、藥材採摘和一些特定的冬季活動，同時也會享受團圓的餃子宴和戶外的自然美景。