功夫茶的泡法大紅袍

功夫茶泡法分爲清洗器材、預備水溫、放茶、沖泡、清洗茶葉以及享用茶湯共六步。

一、清洗器材

將茶杯、茶壺、茶漏等泡茶器具清洗乾淨，最好用開水沖洗一遍，使器具達到乾淨、無味效果。

二、預備水溫

熱水的溫度是關鍵，功夫茶水溫建議使用80度到95度的水，不同的茶類需要的水溫也不同。建議使用電熱水壺，可以更好地控制水溫。

三、放茶

將預備好的茶葉放進茶壺中，根據所選茶類的不同放置的量也會有所差異，茶葉的多少適量即可。對於大紅袍茶葉，可放入5-10克，根據個人喜好而定。

四、沖泡

把熱水倒進放置茶葉的茶壺中，讓茶葉充分浸泡，從而使茶葉的香味和香氣充分散發出來。功夫茶種類不同泡製時間和次數不同，針對大紅袍茶葉，泡製時間大約爲1-2分鐘，可沖泡3-5次。

五、清洗茶葉

沖泡完畢之後，清洗茶葉是必要的步驟，可將茶葉放進茶漏中沖洗合適的水溫，這樣可以去除茶葉表面的雜質，保證下一泡的口感。

六、享用茶湯

最後，將泡好的功夫茶倒入杯中，享用茶湯，嗅覺、味覺、視覺三個要素可同時感受，品味茶湯的口感以及茶香。大紅袍茶湯濃郁，香氣獨特。