沏茶過程

1. 準備茶具：包括茶壺、茶杯、茶葉罐、茶巾等；

2. 水質選擇：優質的茶水應該選擇淡泉或者純淨水，放置至少一晚上，保證過濾掉雜質；

3. 洗茶葉：先用溫水將茶葉洗滌乾淨，去除雜質，過程中可以略輕拍茶葉，有助於茶葉展開，釋放出更好的香氣；

4. 泡茶：將洗淨的茶葉放在茶壺中，沖泡開水注入壺內，一般建議使用適宜水溫，靜靜觀察茶葉的變化，等待茶葉展開；

5. 等待：適當的時間等待茶葉浸泡，通常茶葉款式和品質不同，浸泡的時間和水溫略有差異；

6. 離茶：在浸出來的茶湯傳入茶杯中後，燙杯子可以將茶杯暖熱；

7. 品嚐：品嚐茶湯，在品味的過程中可以攝取茶湯，並感受茶湯的香氣和味道，也是沏茶最令人期待的環節之一。