板栗紅薯怎麼做好吃

板栗紅薯可以製作成多種美食，以下是一種簡單的做法：

1. 準備好板栗和紅薯。將板栗剖開一刀，紅薯洗淨削皮切塊。

2. 將板栗和紅薯放入蒸鍋中，加入適量清水蒸熟，大約15-20分鐘，直到變軟。

3. 蒸熟後，取出紅薯和板栗，放入碗中。

4. 用勺子輕輕壓碎紅薯和板栗，使其成爲糊狀。

5. 加入適量白糖和適量牛奶，攪拌均勻，直到糖溶解。

6. 將混合物倒入鍋中，用小火煮沸，不停攪拌，直到糊狀物變濃稠。

7. 最後加入少許黃油，繼續攪拌均勻。

8. 關火後，將糊狀物倒入碗中，即可享用。可以撒上少許糖粉，增加美感。

這樣製作出來的板栗紅薯既香甜又軟糯，口感非常好，適合作爲甜品或零食食用。