自制蘇打水用什麼材料 如何自制蘇打水

1、自制蘇打水是小蘇打與涼開水或純淨水的混合物。取一小勺小蘇打放於空礦泉水瓶中，然後加滿涼開水或純淨水（500毫升左右），溶解搖勻後即可飲用。

2、這樣做出來的蘇打水有苦澀味，口感不太好。可加適量糖沖淡小蘇打的苦澀味。蘇打水起泡可改善口感，可在製成的蘇打水中加入少量食用檸檬酸（也可用白醋代替），密封搖勻，以使二氧化碳溶解在水中。冷藏後，口感也大有改善。