海螺要煮多長時間

海螺煮的時間通常取決於海螺的大小和煮的方式。以下是一些常見的煮海螺的時間參考：

1. 沸水煮法：將大海螺放入沸水中，煮沸後繼續煮10-15分鐘。中小型海螺可煮7-10分鐘。

2. 高壓鍋煮法：將海螺放入高壓鍋中，加入適量水，加蓋後鎖緊，煮10-15分鐘。煮海螺時不需要額外加壓。

3. 蒸煮法：將海螺放入蒸鍋，以中高火蒸煮15分鐘左右。可以根據個人喜好調整蒸煮的時間，稍微蒸煮時間長一些會更加熟軟。

請注意，以上時間僅供參考，烹飪時間可能因個人口感和海螺的大小而有所差異。最好在烹飪過程中進行適時檢查，確保海螺煮熟並口感適合。