保溫杯裝上熱水爲什麼會有氣泡 保溫杯裝上熱水有氣泡的原因

1、原水中有小氣泡。水中有溶解的空氣，加熱會使空氣逸出。

2、沸騰是指在一定的外部壓力下將液體加熱到一定的溫度（沸點）時，大量的氣泡從液體內部和壁上冒出，併發生劇烈汽化現象。沸騰與液體中氣泡的形成和迅速膨脹密不可分。在正常情況下，液體和容器壁內有許多小氣泡。沸騰是這些小氣泡的作用。這種作用稱爲汽化核的作用。氣泡中將有空氣和這種液體的蒸氣。在一定溫度下，氣泡內部的壓力與氣泡外部的壓力平衡。隨着溫度升高，氣泡內部的壓力增加，氣泡的體積繼續增加。當溫度升高到一定值時，氣泡內部的壓力大於氣泡外部的壓力。此時，平衡被完全破壞，大量的氣泡迅速膨脹，並在浮力的作用下迅速上升到液麪時破裂並釋放出空氣和蒸汽。