沙律和沙拉的區別 沙律和沙拉有哪些區別

1、原料區別：沙律的原料爲醬油、沙拉醬、豆瓣醬、蠔油和芝麻油。沙拉醬的原料爲雞蛋黃、釀造醋和植物油等。

2、食用性區別：沙律可以作涼拌菜。沙拉醬是作爲配料，不宜直接食用。

3、性質區別：沙律是作爲主菜的配菜。沙拉醬是用於調味的醬汁，熱量比較低。