鮑魚和海蔘怎麼煮 鮑魚和海蔘一起煮方法介紹

1、材料：鮑魚200克，海蔘400克，蟶乾、食鹽各適量。

2、將鮑魚去殼，去內臟，洗淨雜質，劃花刀備用。

3、海蔘處理乾淨，切絲備用。

4、將鮑魚、海蔘、蟶乾放入砂鍋中。

5、加入適量清水，開大火煮沸。

6、然後轉小火，繼續燉煮1小時左右，直至食材熟透。

7、出鍋前加入適量食鹽調味即可。