糧食發酵後如何存放 糧食發酵後的儲存技巧

1、保鮮盒。冰箱保鮮盒可以保證人們將食品儘量隔離放置，防止交叉污染。

2、保鮮膜。爲了克服冰箱冷凍不當而破壞食品營養美味的問題，越來越多的人選擇保鮮膜和保鮮袋來解決問題。此種保鮮方法使得食品的水分蒸發減緩，新鮮度的保存時間比未經處理直接存放在冰箱裏延長了幾倍。

3、冰箱保鮮。首先，控制好溫度。另外，分開包裝不同的食品，以避免食物的細菌交叉感染。先食用在冰箱已放置較久的食品；至少每三個月將整個冰箱進行消毒除霜和清洗。在清理過程中，將食品放在恆溫袋裏，不要把已經化了的食品重新放入冰箱。