中國月餅之鄉在哪裏 中國月餅之鄉是什麼地方

1、在廣東的吳川。

2、吳川月餅起源於南宋時期，至今已有800多年。在新中國成立初期，吳川月餅一直是手工生產，規模不大。上世紀80年代，當地政府把月餅作爲一個產業來培育，制訂月餅產業扶持政策，幫助企業解決資金，引進人才，創新技術，制定月餅行業質量標準，規範企業經營行爲。如今，吳川的月餅生產，已由過去的小作坊式手工生產發展爲現代機械化生產線生產，並在文化品味、口味、品味、風格等方面，形成多元化、多層次的地方特色。去年8月，中國烹飪會授予吳川市“中國月餅之鄉”稱號。

3、吳川製作的大月餅最爲著名，從一公斤至七點五公斤不等，其用料考究、製作嚴謹、工藝精細、皮薄餡厚，香酥爽口，甜度適中，風味純正，且造型美觀、色澤金黃、圖案精緻、花紋玲瓏浮凸、餅皮柔軟、色香味俱全，先後獲得了“中國著名品牌”、“中國十佳月餅”、“中國金牌月餅”等稱號，產品遠銷港澳及東南亞地區，享譽國內外。