油炸紅薯要炸多久能熟 炸紅薯丸要多長時間

1、材料：紅薯麪粉油白糖。

2、紅薯洗淨，去掉頭尾，放在蒸籠裏大火蒸熟。

3、熟紅薯去皮。

4、搗成紅薯泥，加白糖一起攪拌。

5、加麪粉。

6、一起拌均勻。

7、鍋中倒入植物油，油燒至五成熱時，用小勺取適量紅薯泥在掌心，輕輕揉圓後，用雙手交替着來回搓圓，然後放入鍋中，開中小火炸。

8、要翻動丸子。

9、丸子炸至金黃時，就可以關火了，然後利用熱油的溫度再虛炸二至三分鐘後即可出鍋。