帶魚乾能放冰箱冷藏嗎多少度 帶魚乾能放多少度的冰箱冷藏

1、魚乾放冰箱保存好，但是值得注意的是最好放入保鮮盒後再冷凍保存。

2、魚乾、蝦米、海蠣乾等動物海貨，同樣由於其蛋白質含量豐富，容易引起細菌的大量繁殖，且不飽和脂肪酸含量豐富，容易引起脂肪的氧化酸敗，造成營養價值下降，還可能產生哈喇味。這類產品最好放入保鮮盒後再冷凍保存。保質期一般爲半年。

3、另外魚乾一定要用袋子等密封性較強的包裝物裝好，避免魚乾與空氣直接接觸和避免空氣中的水分子滲入魚乾肉中增加魚乾的水份含量。