番茄醬怎麼做好吃又香又甜 番茄醬如何做好吃又香又甜

1、食材：番茄2個，水適量，白糖適量。

2、準備好2個番茄，番茄醬最好吃新鮮的，吃多少做多少。

3、把番茄洗乾淨頂部用小刀切個十字的扣子。

4、準備煮鍋，鍋裏放水煮開，把番茄放開水裏泡一泡。

5、泡燙一會後，皮子和番茄果肉肉自然剝離，把番茄從開水裏撈起來，然後用手把皮子撕下來。接下來把番茄切成小丁。

6、炒鍋裏放半碗水，放入番茄丁。

7、然後蓋上鍋蓋中小火燜煮；把番茄煮到濃燜煮一會後，用鍋鏟翻動，把顆粒按壓碎，加適量白糖，然後煮到稠就好了。煮好後盛起，這樣好吃的番茄醬就做好了。