土豆是什麼時候傳入中國的 土豆傳入中國的時間

1、在十六世紀時期，土豆已經傳入中國。在明朝萬曆年間，土豆纔開始進入宮廷，普通老百姓並沒機會食用。

2、在明朝當時宮廷裏有專門負責種植土豆的機構，但這個機構只爲宮廷服務，土豆的種子和種植技術根本就不會傳入民間。故此雖然土豆在明朝已經引入中國，但絕大多數的老百姓卻無機會使用。

3、到了清朝以後，明代專門負責種植土豆的機構被取締，機構的種植人員被貶，土豆的種植技術和種子纔有機會傳入民間，故此，土豆逐步在北京地區乃至全國大範圍推廣種植。

4、到了清朝中後期，由於人口的日漸增加，對糧食的需求也越來越大，水稻和小麥等傳統作物已經不能滿足糧食供應，在這種情況下，在全國範圍內大面積種植土豆，已經是勢在必行。