喝紅酒後多長時間可以喝牛奶 什麼食物不宜與紅酒一起食用

1、餐後喝紅酒的話，建議間隔兩小時以上再服用牛奶，平時喝紅酒的話需要避免服用藥物，避免引起雙硫侖樣反應。喝牛奶的話，儘量不要空腹服用，配合一些食物。

2、3種食物不宜與紅酒一起食用。（1）海鮮。紅葡萄酒與某些海鮮相搭配時，比如多弗爾油鰨魚片，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味，葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。

（2）醋。各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響，但如果其中拌了醋，則會鈍化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。檸檬水是好的選擇，這是因爲其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協和一致。

（3）胡蘿蔔。胡蘿蔔雖然是非常有營養的蔬菜，但胡蘿蔔中的胡蘿蔔素與紅酒在肝臟酶的作用下會產生有毒物質，所以胡蘿蔔也不能與紅酒做搭配，但若是胡蘿蔔單獨使用，其營養價值還是很高的。