綠豆和什麼相剋中毒 盤點和綠豆相剋的食物
1、綠豆湯不能和狗肉一起吃,綠豆不宜與狗肉同食,吃狗肉後再喝綠豆湯,會令狗肉發大,就會使人腹漲、腹痛,嚴重者可致死命,並非產生毒素。但是,吃兩三顆空心菜可以緩解,或者用甘草一兩煎水服也可緩解。不過,如果燜狗肉時加入綠豆同燜,這既能闢除肉腥味,又能令狗肉飽滿大塊,此時吃狗肉不會中毒。
2、綠豆湯不能和蝦一起吃,蝦和綠豆不建議放在一起吃,蝦是屬於寒性食物,綠豆也是降火的食物,兩者放在一起會寒上加寒。蝦和綠豆放在一起吃對腸胃是非常不好的,建議如果吃蝦的話還是單獨煮比較好一點,可以適量放一點生薑下去。其實,蝦不能和含有任何維生素C的東西一起吃,吃了以後會很容易食物中毒的,有人說就像砒霜一樣,還有就是吃了蝦以後不能吃水果,水果裏面的維生素C含量也是很高的。
3、綠豆湯不能和西紅柿一起吃,綠豆不可以和西紅柿同食,以免損傷人體元氣,引起身體不適。最好是間隔1-2個小時以上,避免西紅柿中的果糖在胃內停留時間過長引起發酵導致胃脹難受,還有要注意的是西紅柿和綠豆都是性涼之物,建議少吃,特別是腸胃受寒的人。
4、綠豆湯不能和西瓜一起吃,夏天一到,大家不是大吃西瓜,就是拼命喝綠豆湯解熱,其實瓜果類和綠豆湯都是很適合夏天的食物。但是,兩者最好不要同時食用,西瓜和綠豆都性寒,混合吃易引起腸胃不適,腹瀉之類的。綠豆湯和西瓜最好間隔半小時服用。
5、綠豆湯不能和香榧子一起吃,香榧不要與綠豆同食,否則容易發生腹瀉。還有,香榧有潤腸通便的作用,本身就腹瀉或大便溏薄者不宜食用。
6、綠豆湯不能和鯉魚一起吃,鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。但是,鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、鹹菜同食。綠豆與鯉魚同食,會生風動疾,即引起風寒等疾病的復發。
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