青碗豆子怎麼做湯 青碗豆子做湯的方法

1、準備食材：青豌豆、豌豆尖。

2、豌豆尖用清水洗淨用鹽水浸泡10分鐘，撈出瀝乾水分。

3、青豌豆用水洗淨。

4、鍋內加適量水，加入豬油，開火，煮開。

5、水開後加入青豌豆，加蓋，煮20分鐘，煮軟。

6、豌豆煮軟後倒入豌豆尖，豌豆尖燙1分鐘，關火。

7、加入少許鹽，攪勻，盛入碗中。